Tabla de Fermentados de Anacardos (Alternativa Vegetal al Queso)

Descripción

Tabla de fermentados de anacardos, el sustitutio vegetal al queso por excelencia, compuesta por 6 medios fermentados: Ahumado y Ceniza «El Original, Pimentón de la Vera, Brie Trufado, Pimienta Rosa, Espirulina Azul y Romero, variedad ideal para hacer un aperitivo con la tabla de fermentados de anacardos, con nuestra mejor serlección artesana.

El sustituto vegetal perfecto al queso, elaborado con las mejores materias primas y con mucho amor.

INGREDIENTES: Anacardos (71%), aceite de coco*, levadura nutricional, sake*, arroz fermentado*, fermentos naturales, especias, aderezo de ajo de oso (aceite de colza, especias, aroma natural, sal, jarabe de glucosa, plantas aromaticas, ajo de oso (2.50%) espinacas deshidratadas sal, almidón de mandioca (recubrimiento), carbón vegetal, aroma natural de haya, aceite de oliva virgen extra trufado vegano, aroma de trufa negra, ficocianina procedente de la arthrospira platensis* (espirulina), aceite de oliva y caléndula.

*Procedente de agricultura ecológica.

Contiene frutos de cascara.

El peso es de 590gr aproximadamente, ya que nuestros fermentados de anacardos se van curando con el paso del tiempo y a la vez que ganan en sabor e intensidad, también pierden humedad.

Crudivegano.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100GR: Valor energético 1740,60kJ/420,28kcal, Grasas 37,06g, de las cuales saturadas 18,90g, Hidratos de carbono 1,80g, de los cuales azúcares 1,16g, Proteína 19,16g, Fibra alimentaria 0,76g y Sal 0,57g.