Queso Mushroom

12,00

Este queso vegano artesano lo hemos creado pensando en lo maravilloso que sería poder comer un queso exquisito, y que a la vez nos aporte muchos beneficios para nuestra salud. Lleva una mezcla de hongos y mangostán espectacular, además con la incorporación de la vitamina C de la Acerola para reforzar la biodisponibilidad de los Betaglucanos.

INGREDIENTES: Anacardos, sake*, arroz fermentado*, mezcla de hongos (cordyceps sinensis, maitake, chaga mushroom, reishi, shiitake, magostan y acerola), aceite de oliva virgen extra, sal y fermentos.

Contiene Frutos de cascara.

*Procedente de agricultura ecológica.

El peso es de 200gr aproximadamente, ya que nuestros quesos se van curando con el paso del tiempo y a la vez que ganan en sabor e intensidad, también pierden humedad.

Crudivegano.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100gr: Valor energético 1431.99/343.85kcal, Grasas 25.12g, de las cuales saturadas 5.07g, Hidratos de carbono 19.74g, de los cuales azúcares 3.68g, Proteínas 10.65g, Fibra alimentaria 1.46g y sal 0.39g.

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