Fermentado de Anacardos Umami (Queso Vegano)

Descripción

Le llamamos UMAMI, ya que es una alternativa vegetal al queso que ha permanecido en la oscuridad de nuestra cava el tiempo suficiente, para curarse y adquirir un sabor y regusto prolongado, difícil de describir, tan sabroso que despertará vuestras papilas gustativas, sin duda alguna no os dejará indiferente.

El queso vegano perfecto, elaborado con las mejores materias primas y con mucho amor.

INGREDIENTES: Anacardos, sake*, arroz fermentado*, aceite de coco*, sal y fermentos naturales.

*Procedente de agricultura ecológica.

Contiene Frutos de Cascara.

El peso es de 180gr aproximadamente, ya que nuestros quesos se van curando con el paso del tiempo y a la vez que ganan en sabor e intensidad, también pierden humedad.

Conservar entre 2°C y 8°C.

Crudivegano.