Fermentado de Anacardos Timur (Alternativa Vegetal al Queso)

Descripción

Un queso vegano especial, elaborado con pimienta de timur y cítricos es ideal como aperitivo o para acompañar una refrescante ensalada.

Al degustarlo lo primero que percibes es un sabor floral para seguidamente sentir unas notas cítricas a pomelo y mandarina.

El sustituto vegetal perfecto al queso, elaborado con las mejores materias primas y con mucho amor.

INGREDIENTES:Anacardos (70%), aceite de coco*, aderezo de timur (grasas vegetales (colza, karité), aromas naturales, sal, azúcar, dextrosa, semillas de quinoa, naranja deshidratada (4,5%), plantas aromáticas, pimienta de Timur (3%), especias, cebolla, aceite de girasol), sake*, arroz fermentado*, aceite de oliva virgen extra, fermentos naturales, sal.

*Procedente de agricultura ecológica.

Contiene Frutos de cáscara.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100GR: Valor energético 1333,31 Kj/322,47 kcal, Grasas 27,17, de las cuales saturadas 21,54g, Hidratos de carbono 24,97g, de los cuales azúcares 1,39g, Proteínas 0,47g, Fibra alimentaria 0,60g y sal 2,91g.

El peso es de 200gr aproximadamente, ya que nuestros quesos se van curando con el paso del tiempo y a la vez que ganan en sabor e intensidad, también pierden humedad.
Conservar entre 2°C y 8°C.
El consumo preferente es de 3 meses.

Crudivegano.