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Descripción
Fermentado de anacardos, un queso vegano artesano, cremoso, elaborado con pasta trabada y blanca con vetas azules tirando a verdosas, de sabor muy suave. Nuestro Red & Blue, es una variedad del Roquefort, se presenta con la corteza de moho azul que le da un toque final potente y persistente en boca, con un interior anaranjado, además lleva pimentón picante, lo que da el toque perfecto.
El queso vegano perfecto, elaborado con las mejores materias primas y con mucho amor.
INGREDIENTES: Anacardos (81%), aceite de coco*, sake*, arroz fermentado*,fermentos naturales, pimentón picante y sal.
*Procedente de agricultura ecológica.
Contiene Frutos de cascara.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100gr: Valor energético 311.36kcal, Grasas 32.75g, de las cuales saturadas 5.05g, Hidratos de carbono 2.59g, de los cuales azúcares 1.78g, Proteínas 16.55g, Fibra alimentaria 0.01g y sal 0.28g.
