Fermentado de Anacardos Ñame Púrpura

10,00

Suave alternativa vegetal al queso, elaborado con nuez de Caju, que obtiene su color de ñame púrpura, que le agregamos durante su elaboración, y que le confiere grandes beneficios para nuestra salud. Y es que, el toque dulzón de este tubérculo lo hace ideal para tomar con mermeladas o confituras.

Descripción

Suave alternativa vegetal al queso, elaborado con nuez de Caju, que obtiene su color de ñame púrpura, que le agregamos durante su elaboración, y que le confiere grandes beneficios para nuestra salud. Y es que, el toque dulzón de este tubérculo lo hace ideal para tomar con mermeladas o confituras.

INGREDIENTES: Anacardos (72%), aceite de coco*, sake*, arroz fermentado*, agave, ñame morado (procedente de agricultura sostenible), fermentos naturales, y sal.

*Procedente de agricultura ecológica.
Contiene Frutos de cáscara.

El peso es de 180gr aproximadamente, ya que nuestros quesos se van curando con el paso del tiempo y a la vez que ganan en sabor e intensidad, también pierden humedad. Conservar entre 2°C y 8°C.
El consumo preferente es de 3 meses.

Crudivegano.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valor energético 1000,97kJ/231,47kcal, Grasas 17,63g, de las cuales saturadas 4.29g, Hidratos de carbono 1,69g, de los cuales azúcares 1,33g, Proteína 15,94g, Fibra alimentaria 0,10g y Sal 0.22g.

Información adicional

Peso220 g