Fermentado de Anacardos Ñame Púrpura (Alteranativa Vegetal al Queso)

Descripción

Suave alternativa vegetal al queso, elaborado con nuez de Caju, que obtiene su color de ñame púrpura, que le agregamos durante su elaboración, y que le confiere grandes beneficios para nuestra salud. Y es que, el toque dulzón de este tubérculo lo hace ideal para tomar con mermeladas o confituras.

El sustituto vegetal al queso perfecto, elaborado con las mejores materias primas y con mucho amor.

INGREDIENTES: Anacardos (72%), aceite de coco*, sake*, arroz fermentado*, agave, ñame morado (procedente de agricultura sostenible), fermentos naturales, y sal.

*Procedente de agricultura ecológica.
Contiene Frutos de cáscara.

El peso es de 180gr aproximadamente, ya que nuestros quesos se van curando con el paso del tiempo y a la vez que ganan en sabor e intensidad, también pierden humedad. Conservar entre 2°C y 8°C.
Crudivegano.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valor energético 1000,97kJ/231,47kcal, Grasas 17,63g, de las cuales saturadas 4.29g, Hidratos de carbono 1,69g, de los cuales azúcares 1,33g, Proteína 15,94g, Fibra alimentaria 0,10g y Sal 0.22g.