Fermentado de Anacardos con Ajo de Oso al toque de Calendula

10,00

Fermentado de anacardos artesano, elaborado con ajo de oso, un ingrediente con múltiples propiedades medicinales, tales como bactericida, depurativa potente del sistema gastrointestinal, antioxidante, hipotensor, combatir el colesterol, y muchas más. Su curioso nombre viene dado que este suele darse en lugares sombríos y húmedos con suelos alcalinos y ricos en nutrientes, los osos escarban en el suelo en busca de los bulbos ya que les gustan.

Descripción

Fermentado de anacardos artesano, elaborado con ajo de oso, un ingrediente con múltiples propiedades medicinales, tales como bactericida, depurativa potente del sistema gastrointestinal, antioxidante, hipotensor, combatir el colesterol, y muchas más. Su curioso nombre viene dado que este suele darse en lugares sombríos y húmedos con suelos alcalinos y ricos en nutrientes, los osos escarban en el suelo en busca de los bulbos ya que les gustan.

Este fermentado de anacardos el el perfecto sustituto vegetal al queso, sin lácteos.

INGREDIENTES: Anacardos (70%), aceite de coco*, aderezo de ajo de oso (aceite de colza, especias, aroma natural, sal, jarabe de glucosa, plantas aromaticas, ajo de oso (2.50%) espinacas deshidratadas, sake*, arroz fermentado*, caléndula*, fermentos naturales, y sal.

*Procedente de agricultura ecológica.

Contiene Frutos de cáscara.

El peso es de 190gr aproximadamente, ya que nuestros quesos se van curando con el paso del tiempo y a la vez que ganan en sabor e intensidad, también pierden humedad.
Conservar entre 2°C y 8°C.
Consumo preferente 3 meses.

Crudivegano.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100gr: Valor energético 1338,98 kJ/323,78 kcal, Grasas 27,56g, de las cuales saturadas 21,56g, Hidratos de carbono 24,48g, de los cuales azúcares 0,48g, Proteínas 0,47g, Fibra alimentaria 0,53g y sal 2,67g.

Información adicional

Peso220 g