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Fermentado de Anacardos Boira (Queso Vegano)

9,63

Uno de nuestros favoritos, el Camembert es un fermentado de anacardos artesano cremoso con la corteza enmohecida de forma natural, con un mes aproximado de maduración en nuestra cava. El Camembert destaca por su carácter que se va potenciando con la maduración. Además, su compleja elaboración hacen de él un producto único en paladar, ya que, durante todo el proceso de elaboración, recibe unos cuidados diarios, tanto en temperatura como en humedad, cruciales para conseguir un fermentado de anacardos perfecto.

El queso vegano perfecto, elaborado con las mejores materias primas y con mucho amor.

Si te gustaba el queso Camembert, prueba este queso vegano, no te dejara indiferente!

Categoría:

Descripción

Uno de nuestras últimas Creaciones, se trata de un Camembert con carbón activo y especiado, es un fermentado de anacardos artesano cremoso con la corteza enmohecida de forma natural, con un mes aproximado de maduración en nuestra cava. El Camembert destaca por su carácter que se va potenciando con la maduración. Además, su compleja elaboración hacen de él un producto único en paladar, ya que, durante todo el proceso de elaboración, recibe unos cuidados diarios, tanto en temperatura como en humedad, cruciales para conseguir un fermentado de anacardos perfecto.

El queso vegano perfecto, elaborado con las mejores materias primas y con mucho amor.

Si te gustaba el queso Camembert, prueba este queso vegano, no te dejara indiferente!

INGREDIENTES: Anacardos (81%), aceite de coco*, fermentos naturales, especias, carbón vegetal, y sal.

*Procedente de agricultura ecológica.

Contiene frutos de cáscara.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100gr: Valor energético 289.18kcal, Grasas 29.47g, de las cuales saturadas 3.85g, Hidratos de carbono 2.57g, de los cuales azúcares 1.68g, Proteínas 16.55g, Fibra alimentaria 0.01g y sal 0.25g

El peso es de 180gr aproximadamente, ya que nuestros fermentados de anacardos se van curando con el paso del tiempo y a la vez que ganan en sabor e intensidad, también pierden humedad.

Crudivegano.

En caso de no disponer de quesos de una pieza en stock, se pondra una cuña del mismo equivalente en peso.

Información adicional

Peso180 g